Savincato Dolcetto d'Alba DOC
sytá, rubínově červená barva s fialovými záblesky. Intenzivní ovocný buket s náznaky drobného červeného ovoce, především třešní, borůvek a černých ostružin. V ústech je plné a bohaté s vyváženou a s dlouhotrvající dochutí.
Ročník: | 2011 |
Dostupnost: | Nedostupný |
Vinařství: | Tenuta L’Illuminata- Philarmonica |
Oblast: | |
Alkohol: | 13,5% |
Odrůdy: | Dolcetto d’Alba 100% |
Sklizeň: | v druhé polovině září, ruční sběr do 20kg košů |
Doba zrání: | 6-7 měsíců v ocelových tancích + min. 3 měsíce v lahvi |