Fiano di Avellino DOCG

2022 / Pietracupa
Barva slámová žlutá se zelenými odlesky, aroma nabízí robustnější a expansivní nos s rafinovanými vůněmi jasmínu, zlatých…
Ročník: | 2020 |
Dostupnost: | Skladem |
Vinařství: | Pietracupa |
Oblast: | Kampania |
Alkohol: | 13 % |
Odrůdy: | Greco di Tufo 100% |
Sklizeň: | ruční sklizeň: konec září |
Doba zrání: | šetrné lisování, macerace na slupkách při kontrolované teplotě, leží 8 měsíců v ocelových tancích, sur lie do června, bez malolaktické fermentace, zraje minimálně 6 měsíců v láhvi |
Archivace: | vyborné nyní, může zrát další 2-3 roky |
Doporučená servírovací teplota: | 8-10°C |
Doporučené jídlo: | výborné s těstovinami, polévkami, středně zralými sýry nebo k bílému masu a grilovaným rybám |
2017: Decanter: Tre Bicchieri
![]() |
3 bicchieri |
Barva slámová žlutá se zelenými odlesky, aroma nabízí robustnější a expansivní nos s rafinovanými vůněmi jasmínu, zlatých…
barva rubínově červená, intenzivní vůně ovoce a květin z nichž převládá zejména černá třešeň, ostružina, švestka a fialka.…
Sabino Loffredo je bezpochyby jednou z nejvýraznějších italských vinařských osobností posledních let. Vína Pietracupa reprezentují jeho nezaměnitelný styl a jasnou představu o vinařském světě. Je jedním z nejúspěšnějších příkladů toho, jak může malý výrobce vyrábět vynikající vína. Pietracupa se nachází v blízkosti Avellino, v regionu Kampánie. Limitovaná produkce se zaměřuje na odrůdy hroznů typické pro oblast: bílé odrůdy Fiano a Greco a modrou odrůdu Aglianico. Vína jsou elegantní,…