Brunello di Montalcino Vigna Piaggia DOCG

Brunello di Montalcino Vigna Piaggia DOCG

Hrozny Sangiovese pěstované na Cru vinici Piaggia dávají vyniknout výjimečným vlastnostem, ve kterých se snoubí komplexní a elegantní výraz této révy. Expozice vinic a složení půdy dávají tomuto Brunellu velmi specifické organoleptické vlastnosti.

Bohatá a intenzivní vůně červeného lesního ovoce, lehce kořeněná, chuť je plná, harmonická, s elegantní a dlouhou dochutí

1094 Kč
Ročník: 2015
Dostupnost: Skladem
Vinařství: Abbadia Ardenga
Oblast: Toskánsko
Alkohol: 14.5 %
Odrůdy: 100% Sangiovese
Sklizeň: ruční sběr
Archivace: potenciál zrání 15-20 let
Doporučená servírovací teplota: 18 - 20°C
Doporučené jídlo: skvělé ke grilovaným masům a polozralým sýrům
Zpracování: fermentace 18 dní v nerezových tancích, zrání 36 měsíců v dubových slavonských sudech, scelování v nerezových tancích, závěrečné dozrávání 12 měsíců v lahvi

2010: James Suckling 92/100

2010: Decanter - bronzová medaile

2011: Decanter - stříbrná medaile


vinařství Abbadia Ardenga

Vinařství Abbadia Ardenga je jedním z prvních zakládajících členů „Consorzio del Brunello di Montalcino" a je tak neodmyslitelně spjato s historií tohoto oblíbeného červeného vína. Vinice se rozkládají na 10 hektarech kopcovité krajiny v oblasti Montalcino, kde plně vyzrálé hrozny Sangiovese získávají díky ideálnímu mikroklimatu a půdě bohaté na minerály příjemné aroma a chuť tradičního Brunella. Při výrobě jsou respektovány století staré výrobní postupy a vinařství se výhradně věnuje pěstování…

přejít k vinařství