F. Máté, Toskánké kopce
Máté
svěží a poutavé vyprávění o hledání vysněného domu v Toskánsku.. světový bestseller, tak plný života a působivý, že se Vám při…
Zřejmě největší víno z vinařství Máté, skvělé, vyvážené Brunello se středně plným tělem. V aroma můžete najít černé třešně, kávu, tmavou čokoládu, houby a kůži. Vyjímečný zážitek s velmi dlouhým závěrem.
Ročník: | 2009 |
Dostupnost: | Nedostupný |
Vinařství: | Máté |
Oblast: | Toskánsko |
Alkohol: | 15 % |
Odrůdy: | 100 % Sangiovese |
Sklizeň: | ruční sklizeň do 20ti kilových košů |
Doba zrání: | zrání 42 měsíců ve francouzských dubových sudech Allier, závěrečné dozrávání 18 měsíců v lahvi, nefiltrováno |
Archivace: | 15 - 20 let |
Doporučená servírovací teplota: | 18 - 20°C |
Doporučené jídlo: | skvělé téměř ke každému jídlu, od zeleninovýchtěstovin po divočáka |
2009: James Suckling: 92/100
svěží a poutavé vyprávění o hledání vysněného domu v Toskánsku.. světový bestseller, tak plný života a působivý, že se Vám při…
Máté, rodinné vinařství rozkládající se na dvou soukromých kopcích orientovaných na západ směrem k moři, leží v mírném pásu oblasti Montalcina. Původně románské vinice s historií starší 2000 let leží v nadmořské výšce 300 až 400m a mají až neuvěřitelně pestré terroir, které se krásně promítá ve všech vínech od Máté. Vinice byly citlivě rozvrženy s precizností vlastní Ferenci Máté. Na 7 ha (15 akrů) pozemků se vinice rozprostírají mezi středomořskými lesy plnými bylin a divokého ovoce. Za…