Barbera Piemonte DOC

Barbera Piemonte DOC

Rubínově červené vino, buket intenzivní s dobře integrovaným aromatem okvětních lístků růže, jahod a lesního ovoce. Víno má jemné taniny, na jazyku vyniknou černé ostružiny, višně a tóny koření. 

 

 

Nedostupný
Ročník: 2012
Dostupnost: Nedostupný
Vinařství: Indigenous
Oblast: Piemont
Alkohol: 14 %
Odrůdy: Barbera 100 %
Sklizeň: druhá polovina září
Doba zrání: 10 dní macerace při kontrolované teplotě v ocelových tancích, zrání 12 měsíců ve francouzských dubových sudech
Archivace: 6-8 let
Doporučená servírovací teplota: 14-16°C
Doporučené jídlo: dušené drůbeží, jehněčí, těstoviny Bolognese, studené masové rolády, tvrdé sýry


vinařství Indigenous

Pod křídly značky Indigenous najdete menší, rodinná vinařství, vybraná Giorgiem Rivettim, vlastníkem a nejvýraznější tváří populární a úspěšné La Spinetty. Za zrodem Indigenous stojí myšlenka shromáždit pečlivě vybraná italská vinařství, která produkují co nejlepší a co nejautentičtější italská vína s důrazem na zachování vysoké kvality za dostupnou cenu. Vinařství Indiginous spojuje šetrný přístup k farmaření a sklizni a nadšení pro autentická vína, která krásně ilustrují potenciál a…

přejít k vinařství