Olio di Casanova Extra Vergine

Olio di Casanova Extra Vergine

Vůně borovic, trávy, zelených oliv a čestvého salátu,nesmírně chutný olivový olej

Nedostupný
Ročník: 2020
Dostupnost: Nedostupný
Vinařství: La Spinetta
Oblast: Toskánsko
Odrůdy: Frantoio, Moraiolo a Leccino
Sklizeň: ruční
Zpracování: sklizeň začíná ihned, jakmile olivy začnou dozrávat. Sklízí se ručně na velké síťové plachty a ručně jsou odstraněny všechny případné nečistoty a lístky. Olivy jsou následně propláchnuty a rozsekány ostrýminoži, aby nevzniklo nadměrné teplo, poté strojově promíchány, ze vzniklé pasty je olej lisován za studena.
Doporučené použití: zkuste zakápnout grilované krevety nebo grilovaný hovězí steak


další produkty z vinařství

PIN - Monferato Rosso DOC

PIN - Monferato Rosso DOC

2019 / La Spinetta

Excelentní cuvée Nebbiola a Barbery s velkým potenciálem zrání. Lahodně šťavnatý a komplexní buket malin, ostružin a rybízu, na…

1312 Kč

Vermentino Toscana IGT

Vermentino Toscana IGT

2022 / La Spinetta

Hezky strukturované, šťavnaté a chuťově vyvážené víno. Buket rozmarýnu a citrusů s podtóny koření, chuť je plná a osvěžující se…

555 Kč

Barbaresco Bordini DOCG

Barbaresco Bordini DOCG

2020 / La Spinetta

Výrazné a intenzivní aroma ostružin a koření doprovází plné tělo s kulatými taniny a dlouhou dochutí rozmarýnu, zázvoru a…

1406 Kč

vinařství La Spinetta

Za slavným vinařstvím La Spinetta, založeným v roce 1977 jejich otcem Giuseppem, dnes stojí tři bratři Bruno, Carlo a především Giorgio Rivetti. La Spinetta, současná ikona italského vinařství, obhospodařuje asi 100 ha vinic v Piemonte a Toskánsku a má za sebou relativně krátkou, ale obdivuhodně úspěšnou historii. Vinařský sen se začal plnit brzy poté, co se Giuseppe Rivetti usadil v rezidenci La Spinetta (v překladu „vrchol kopce") a jako první v regionu, proslaveném lehkým, dezertním vínem…

přejít k vinařství