Langhe Bianco DOC Sauvignon
Mistrně vyrobené víno, které v sobě snoubí chrakteristické rysy Sauvignonu Blanc s elegantím dotekem dřeva.
Aroma citronové kůry, exotického ovoce a paprik. Chuť je bohatá s příjemnou minerální kyselinkou. Komplexní víno s dlouhou dochutí grepového džemu a estragonu.
Ročník: | 2016 |
Dostupnost: | Nedostupný |
Vinařství: | La Spinetta |
Oblast: | Piemont |
Alkohol: | 13,5% |
Odrůdy: | 100 % Sauvignon Blanc |
Sklizeň: | ruční sklizeň začátkem září |
Archivace: | 10-15 let |
Doporučená servírovací teplota: | 10-12°C |
Doporučené jídlo: | drůbež, ryby, kořeněná jídla a jakékoliv předrkmy a sýry |
Zpracování: | alkoholická i malolaktická fermentace probíhá v nových 20hl francouzských dubových sudech, zrání 12 měsíců ve 20hl francouzských dubových sudech, následuje scelování po dobu 24 měsíců v nerezových tancích |