Il Rosé di Casanova IGT 1,5l
výjimečné růžové víno ve výjimečném balení Magnum 1.5l
Vůně červeného zahradního ovoce, granátového jablka a zimolezu. Chuť delikátní a vyvážená s ovocnými tóny, mineralitou a šťavnatou kyselinkou.
Ročník: | 2021 |
Dostupnost: | Skladem |
Vinařství: | La Spinetta |
Oblast: | Toskánsko |
Alkohol: | 12,5 % |
Odrůdy: | 50 % Sangiovese + 50 % Prugnolo Gentile |
Sklizeň: | ruční sklizeň začátkem září |
Archivace: | doporučujeme pít mladé, ideálně do 2 let |
Doporučená servírovací teplota: | 10-12 °C |
Doporučené jídlo: | drůbež, ryby, kořeněná jídla a jakékoliv předrkmy |
Zpracování: | krátká macerace na slupkách, fermentace podobu 15 dní při teplotě 18°C, zrání 3 měsíce na jemných sedlinách v nerezových tancích |