Máté

Máté, rodinné vinařství rozkládající se na dvou soukromých kopcích orientovaných na západ směrem k moři, leží v mírném pásu oblasti Montalcina. Původně románské vinice s historií starší 2000 let leží v nadmořské výšce 300 až 400m a mají až neuvěřitelně pestré terroir, které se krásně promítá ve všech vínech od Máté. Vinice byly citlivě rozvrženy s precizností vlastní Ferenci Máté. Na 7 ha (15 akrů) pozemků se vinice rozprostírají mezi středomořskými lesy plnými bylin a divokého ovoce. Za vinařstvím Máté stojí taková jména jako Fabrizio Moltard a agronom Angelo Gaja. Klony, zvolené pro jednotlivé vinice, navrhl francouzský enolog Pierre Guillaume. Odrůda Sangiovese byla vysazena ve fosilních půdách s výrazným podílem vulkanických hornin, Merlot čerpá živiny v písečném podloží s obsahem jílu, Cabernet Sauvignon v půdách tvořených slíny, tj. jílovitými půdami s obsahem karbonátů, a Syrah byl vysazen na jižních terasách bohatých na minerály.

Ferenc Máté, autor knižních titulů "The Hills of Tuscany" (Toskánské kopce, česky vychází v roce 2015) a "Vineyard in Tuscany" ("Toskánská vinice", česky vyšlo v roce 2012) a jeho žena Candace, malířka, opustili New York v roce 1990, aby se usadili na toskánském venkově a vybudovali své rodinné vinařství v jedné z celosvětově nejprestižnějších vinařských oblastí. Ferenc, Candace a jejich syn Peter se společně starají o vinařství, které je nádherným příkladem toho, že pokud naleznete to správné místo, máte k dispozici zkušené odborníky a k pěstování a výrobě vína přistupujete s velkou láskou a péčí, je možné dosáhnout celosvětového úspěchu i bez letité historie.

F. Máté, Toskánké kopce

F. Máté, Toskánké kopce

Máté

svěží a poutavé vyprávění o hledání vysněného domu v Toskánsku.. světový bestseller, tak plný života a působivý, že se Vám při jeho četbě budou sbíhat sliny..

242,-

Rosso di Montalcino DOC

Rosso di Montalcino DOC

2015 / Máté

Kořeněné aroma se příjemně doplňuje s jemnou květinovu vůní s podtóny kůže, černých třešní a anýzu. Hedvábné víno se svěží kyselinkou a s chutí  hořké čokolády, cherry a lékořice

528,77,-

Rosso di Montalcino DOC BIO

Rosso di Montalcino DOC BIO

2016 / Máté

krásná rubínová barva, květinové aroma s podtóny kůže, černých třešní a anýzu, v chuti čerstvá kyselinka, višně a lékořice s nádechem tmavé čokolády a ostružin. víno s BIO certifikátem.

577,17,-

Merlot/Mantus DOC

Merlot/Mantus DOC

2013 / Máté

intenzivní rubínové barvy s vůní lékořice a krabice od doutníků. Měkké a jemné taniny s chutí zralého ovoce, malin a tmavé čokolády.

677,6,-

Cabernet Sauvignon/Mania DOC

Cabernet Sauvignon/Mania DOC

2011 / Máté

Excelentní Cabernet Sauvignon, jež charakterizuje svůdná vůně exotického koření, hřebíčku a sladké skořice s jemným dotekem kávy. Silné a vyvážené víno s pevnými taniny a dlouhým závěrem s tóny sušených švestek.

868,78,-

Brunello di Montalcino DOCG

Brunello di Montalcino DOCG

2012 / Máté

Velké Sangiovese plné chuti a s obdivuhodnou zralostí. Vůně lehce květnatá přechází až do zeleného cedru. Chutí toto Brunello útočí na všechny senzorické smysly jemnými tóny zralých švestek s jemnými taniny a diskrétní kyselinkou. 

1289,86,-

Brunello di Montalcino DOCG

Brunello di Montalcino DOCG

2008 / Máté

Velké Sangiovese plné chuti a s obdivuhodnou zralostí. Vůně lehce květnatá přechází až do zeleného cedru. Chutí toto Brunello útočí na všechny senzorické smysly jemnými tóny zralých švestek s jemnými taniny a diskrétní kyselinkou. 

1548,8,-

Brunello di Montalcino Riserva

Brunello di Montalcino Riserva

2010 / Máté

Nádherné víno zářivě rubínové bavy s černými odlesky. Vůně silná, kouřový buket se mísí s vůní oregána a s čokoládovými tóny. Bohaté, šťavnaté, s chutí zralých ostružin a sušených švestek. Taniny jsou hladké se svěžím, dlouho přetrvávajícím závěrem-

1908,17,-

Brunello di Montalcino Riserva

Brunello di Montalcino Riserva

2008 / Máté

Nádherné víno zářivě rubínové bavy s černými odlesky. Vůně silná, kouřový buket se mísí s vůní oregána a s čokoládovými tóny. Bohaté, šťavnaté, s chutí zralých ostružin a sušených švestek. Taniny jsou hladké se svěžím, dlouho přetrvávajícím závěrem-

2032,8,-

Brunello di Montalcino DOCG, 1.5l

Brunello di Montalcino DOCG, 1.5l

2010 / Máté

Velké Sangiovese, nádherně temně rudé bary s černými odlesky, plné chuti a s obdivuhodnou zralostí. Vůně zpočátku lehce květnatá přecházející až do zeleného cedru. Chutí toto brunello útočí na všechny senzorické smysly jemnými tóny zralých švestek s…

3146,-