Sauvignon IGT

Sauvignon IGT

2015

Víno je neobyčejné svou hedvábnou hladkostí na patře, která podtrhuje jeho úžasný aromatický charakter. Víno, které proslavilo vinařství Sturm v mnoha zemích světa.

Živé, aromatické a velmi komplexní víno, v buketu rozeznáte široku škálu aromat od tropického ovoce – manga a ananasu, přes černý bez a citrusy ke stopám šalvěje a tomatových lístků. 

525,-
Dostupnost: Skladem
Vinařství: Sturm
Oblast: Friuli
Alkohol: 13,5 %
Odrůdy: 100 % Sauvignon blanc
Sklizeň: ruční sběr v první polovině září
Archivace: skvělé již nyní, svěží a chutné dalších 5 let
Doporučená servírovací teplota: 10-12°C
Doporučené jídlo: hodí se velmi dobře k tomatovým předkrmům,
vynikající např. s omeletou, chřestem nebo mořskými plody. Náš tip je pečený mořský vlk v solné krustě!
Zpracování: po zbavení stopek jsou hrozny 24 hodin macerovány za studena, fermentace při kontrolované teplotě 16-18°C. Zrání 6 měsíců na sedlinách v nerezových tancích.

2015: Wine Spectator: 90/100

Winespectator 90
bodů

další produkty z vinařství

Pinot Bianco DOP

Pinot Bianco DOP

2016 / Sturm

Elegantní a jemné víno nabízí bohaté ovocné aroma, které postupně odhaluje jednotlivé vrstvy vůní, kdy jablka přechází do broskví…

525,14,-

Chardonnay Andritz IGT

Chardonnay Andritz IGT

2015 / Sturm

Elegantní, vřelé, minerální. Aroma je intenzivní s typickými tóny zralého exotického ovoce a chlebové kůrky. Víno je plné chutí,…

525,14,-

Cabernet Sauvignon DOP

Cabernet Sauvignon DOP

2013 / Sturm

Ve vůni jsou náznaky červené papriky a borůvek, které se mísí s vůní sladkého koření a lékořice. Víno s excelentní strukturou a…

797,39,-

vinařství Sturm

Denis a Patrik jsou třetím pokolením, které pečuje o tradici rodinného vinařství Sturm. Jejich vinohrady najdete ve východním koutu Friuli, v prestižní DOC zóně Collio, která je geologicky unikátní svými eocéními vrstvami půdy, na svazích perfektně chráněných před nepříznivými větry, s mikroklimatem ideálním pro pěstování vína. Veškerá péče o vinice je již řadu let prováděna ekologicky, bez zatížení přírody.Od roku 2016 mají vína certifikaci BIO. Na nemnoha hektarech půdy se rodí elitní vína s…

přejít k vinařství