I Balzini Black Label IGT 2011

I Balzini Black Label IGT 2011

2011

Intenzivní aroma ovoce a koření - vůně ostružin, borůvek, vanilky, tabáku a čokolády. Komplexní, elegantní víno, dobře strukturované, sametově jemné
taniny s dlouho přetrvávající příjemnou dochutí.

1186,-
Dostupnost: Skladem
Vinařství: I Balzini
Oblast: Toskánsko
Alkohol: 14,5 %
Odrůdy: Cabernet Sauvignon a Merlot
Sklizeň: ruční sklizeň do malých košů s další selekcí
hroznů před lisováním
Archivace: víno s velkým potenciálem zrání i více než 20 let
Doporučená servírovací teplota: 16 - 18°C
Doporučené jídlo: můžeme doporučit červená masa a zvěřinu, vynikající s vyzrálými sýry
Zpracování: macerace po dobu 2 týdnů při kontrolované
teplotě 26-28°C, malolaktická fermentace. Zrání 12-14 měsíců ve francouzských barikových sudech závěrečné zrání 18 měsíců v lahvi

2011: Wine Spectator: 91/100
2011: Duemilavini - 4 hrozny
2012: James Suckling 94/100


další produkty z vinařství

I Balzini Red Label IGP Toscana

I Balzini Red Label IGP Toscana

2011 / I Balzini

Bohatá vůně lesního ovoce, především malin a brusinek, lehký nádech květin, skořice a lékořice.Kulaté a vyvážené víno plné chuti.

495,-

I Balzini Green Label IGT

I Balzini Green Label IGT

2013 / I Balzini

Svěží aromatické víno s květinovým buketem, ve kterém dominuje vůně fialek. Lehké, velmi chutné a osvěžující. Toto cuvée obsahuje…

378,-

I Balzini Black Label IGT - Magnum 1,5 l

I Balzini Black Label IGT - Magnum 1,5 l

2007 / I Balzini

tmavé, rubínově červené barvy s fialovými odlesky. Komplexní a harmonická vůně fialek a kosatců s typickými náznaky kávy a…

2174,-

vinařství I Balzini

I Balzini, toskánská zemědělská farma a vinařství, vznikla v lokalitě starého zemědělského statku v oblasti Barberino Val d'Elsa. Na pozemcích o rozloze 13ha se rozprostírají vinice, olivové háje a lesy. Hlavní vinice je v intimní blízkosti usedlosti, kde je též zřízeno nové vinařství, které je s ohledem na ráz krajiny částečně postaveno v podzemí, aby esteticky nerušilo charakter okolí. Vína, vyrobená v I Balzini jsou pečlivě připravována paní Antonellou D'Isanto a jejím chotěm Vincenzo D…

přejít k vinařství