Cabernet Friuli Grave DOC

Cabernet Friuli Grave DOC

2015

Intenzivní vůně s náznaky bylinek a pazourku, víno s velmi dobrou strukturou a sametovými taniny.

265,-
Dostupnost: Skladem
Vinařství: Bidoli
Oblast: Friuli
Alkohol: 13 %
Odrůdy: 100 % Cabernet Sauvignon
Sklizeň: přelom září/říjen
Archivace: víno určené k pití jako mladé, do 2-3 let
Doporučená servírovací teplota: 16 - 18°C
Doporučené jídlo: drůbež, králík, červené maso, středně vyzrálé sýry
Zpracování: macerace 10-12 dní při teplotě 28-30°C za častého promíchávání sedliny, malolaktická fermentace, zrání několik měsíců v nerezových tancích


další produkty z vinařství

Pinot Grigio DOC

Pinot Grigio DOC

2016 / Bidoli

Vůně ovocná s tóny žlutomasých broskví a melounu Cantaloupe. Chuť je vyvážená se stopou ovoce a hezkou mineralitou.

235,-

Sauvignon Blanc DOC

Sauvignon Blanc DOC

2016 / Bidoli

Nádherný Sauvignon Blanc, s ukázkovým odrůdovým charakterem. Ve vůni se uvolňuje aroma tomatových lístků, maracuji, grapefruitu a…

230,-

Pinot Grigio Rosé

Pinot Grigio Rosé

2016 / Bidoli

Růžové z bílého, i tak by se dalo nazvat toto víno, jež se rodí z bílé odrůdy, která však díky své měděné slupce může zanechat…

178,-

vinařství Bidoli

O vinařství, založené v roce 1924 Alessandrem Bidoli, se nyní stará třetí generace - Arrigo a jeho sestra Margherita, kteří se rozhodli v harmonii tradičních postupů výroby vína s nejmodernějšími technologiemi přeměnit rodinné vinařství na životaschopnou a moderní firmu. Vinařství přestěhovali do zrekonstruovaného objektu bývalé cihelny, které dominuje původní vysoký komín ze starých cihel.Nejvýraznějším rysem oblasti Friuli Grave je masivní přítomnost štěrkového podloží, které spolu s…

přejít k vinařství