Brunello di Montalcino Riserva

Brunello di Montalcino Riserva

Výjimečné víno z těch nejlepších hroznů. Barva je rubínová s granátovými odstíny, chuť kořenitá s éterickými tóny od vanilky až po hutnou vůni povidel. Plné, harmonické a velmi příjemné víno, které je připravováno pouze z hroznů nejvyšší kvality  a jen v nejlepších ročnících, umožňujících expresi senzorických vlastností.

1581 Kč
Ročník: 2012
Dostupnost: Skladem
Vinařství: Abbadia Ardenga
Oblast: Toskánsko
Alkohol: 14 %
Odrůdy: 100% Sangiovese Grosso
Sklizeň: ruční sklizeň
Archivace: potenciál zrání 10-15 let
Doporučená servírovací teplota: 18 - 20°C
Doporučené jídlo: tradiční toskánská kuchyně, zvláště dušené pokrmy nebo zralý sýr Pecorino
Zpracování: fermentace 20 dní v nerezových tancích s kontrolovanou teplotou, zrání 36 měsíců v dubových slavonských sudech, scelování 18 měsíců v nerezových tancích, závěrečné dozrávání18 měsíců v láhvi

2012: Wine Enthusiast 92/100

2010: James Suckling 93/100


vinařství Abbadia Ardenga

Vinařství Abbadia Ardenga je jedním z prvních zakládajících členů „Consorzio del Brunello di Montalcino" a je tak neodmyslitelně spjato s historií tohoto oblíbeného červeného vína. Vinice se rozkládají na 10 hektarech kopcovité krajiny v oblasti Montalcino, kde plně vyzrálé hrozny Sangiovese získávají díky ideálnímu mikroklimatu a půdě bohaté na minerály příjemné aroma a chuť tradičního Brunella. Při výrobě jsou respektovány století staré výrobní postupy a vinařství se výhradně věnuje pěstování…

přejít k vinařství