Barolo Via Nuova DOCG - Magnum 1.5l

Barolo Via Nuova DOCG - Magnum 1.5l

2011

Vůně je velmi intenzivní a příjemná, s tóny sušených květů, koření, mandlí a citrusů. V chuti plné, s náznakem fi alek a vanilky, velmi harmonické, hebké, s pěknými taniny a dlouho přetrvávající dochutí. Lahev magnum je balena samostatně do kartonové krabice.

3905,-
Dostupnost: Skladem
Vinařství: Chiara Boschis
Oblast: Piemont
Alkohol: 14.5 %
Odrůdy:

Nebiolo 100%

Sklizeň:

druhý týden v říjnu

Archivace: vhodné k archivaci 15-20 let
Doporučená servírovací teplota: 18 - 20°C
Doporučené jídlo: červené maso, zvěřina, divoká kachna, marinovaný králík, zralé sýry
Zpracování: fermentace při kontrolované teplotě, časté promíchávání sedliny, zrání probíhá ve francouzských dubových sudech z ⅓ nových, málo vypálených po dobu 2 let a poté 1 rok v lahvích

2010: Wine Spectator: 92/100

Winespectator 92
bodů

další produkty z vinařství

Barbera d’Alba Superiore DOC

Barbera d’Alba Superiore DOC

2013 / Chiara Boschis

Nádherné víno s velmi intenzivní vůní s dominancí švestek a borůvek, harmonické, s chutí čerstvého ovoce a se zřetelnou, živou…

774,-

Barolo Cannubi DOCG

Barolo Cannubi DOCG

2012 / Chiara Boschis

Komplexní a hluboké víno pocházející z prestižní viniční tratě Cannubi. Éterické aroma s tóny koření, květin a vyzrálého ovoce.…

2530,-

Barolo Cannubi DOCG - Magnum 1.5l

Barolo Cannubi DOCG - Magnum 1.5l

2011 / Chiara Boschis

Komplexní a hluboké víno pocházející z prestižní viniční tratě Cannubi. Éterické aroma s tóny koření, květin a vyzrálého ovoce.…

4986,-

vinařství Chiara Boschis

Butikové vinařství Azienda Agricola E.Pira & Figli s celkovou produkcí 25 tisíc lahví, kterému velí jedna z největších „žen vinařek" z Piemonte Chiara Boschis. V malé produkci není prostor na běžná vína a Chiara produkuje pouze „velká" vína. Nejlepší polohy vinic a vinifikace odděleně dle jednotlivých parcel, tak aby ukázala jejich individuální charakter. Nenapodobitelná vína doslova ukazují maximální potenciál tohoto regionu. Vinařství neznající kompromis a využívající všechny prostředky…

přejít k vinařství