Barbaresco Starderi DOCG

Barbaresco Starderi DOCG

2007

Noblesní, vyvážené, intenzívní a sebevědomé, takové je Barbaresco Straderi, jež neskrývá obrovský potenciál zrání.

Aroma malinového džemu, divokých květin, máty a skořice, v chuti jsou zřetelné tóny černých třešní, švestek a malin, tělnaté a krásně rezonující víno, bohaté, komplexní a dokonale vyvážené.

Dostupné v ročnících 2007/2009/2012

4380,-
Dostupnost: Skladem
Vinařství: La Spinetta
Oblast: Piemont
Alkohol: 14,5%
Odrůdy: 100 % Nebbiolo
Sklizeň: ruční sklizeň, první polovina října
Archivace: 25-30 let
Doporučená servírovací teplota: 16-18°C
Doporučené jídlo: ideální ke grilovaným pokrmům, dušenému a pečenémučervenému masu včetně divočiny
Zpracování: malolaktická fermentace v barikových sudech, zrání 20-22 měsíců v nových středně vypálených francouzských barikových sudech, scelování v nerezovýchtancích po dobu 3 měsíců, závěrečné dozrávání 12 měsíců v lahvi. Nefi ltrováno, nečiřeno

2012: Wine Advocate: 94/1002012: James Suckling: 93/100


další produkty z vinařství

Barolo Campé DOCG

Barolo Campé DOCG

2009 / La Spinetta

Výrazná vůně kandovaných fialek, ostružin a čokolády, chuť je silná a svůdná s aromatem červeného ovoce, nesmírně dlouho…

4429,-

Barbera d´Asti Ca´di Pian DOCG

Barbera d´Asti Ca´di Pian DOCG

2013 / La Spinetta

Jemná a elegantní Barbera s vůní borůvek, podhoubí a pomerančové kůry dává vyniknout intezitě plného těla a hebké textury.  

613,-

vinařství La Spinetta

Za slavným vinařstvím La Spinetta, založeným v roce 1977 jejich otcem Giuseppem, dnes stojí tři bratři Bruno, Carlo a především Giorgio Rivetti. La Spinetta, současná ikona italského vinařství, obhospodařuje asi 100 ha vinic v Piemonte a Toskánsku a má za sebou relativně krátkou, ale obdivuhodně úspěšnou historii. Vinařský sen se začal plnit brzy poté, co se Giuseppe Rivetti usadil v rezidenci La Spinetta (v překladu „vrchol kopce") a jako první v regionu, proslaveném lehkým, dezertním vínem…

přejít k vinařství